2018-06-05から1日間の記事一覧

あくまき(ちまき)作り!

5/5に続き、旧子供の日(6/5)を目安に母親と早朝より竹の皮に包んで釜で炊き、2升のあくまき(ちまき)を作りました。火加減が難しく、ほとんど付きっきりで調整。上手く出来上がりました。自分で作ったものは美味しいですね。姉夫婦の営む「ダイニングバー 昴…