2018-05-11 あくまき(ちまき)作り‼️ 5/5に続き、3升のあくまき(ちまき)を母親と早朝より県外の親戚に送るために頑張りました。火加減が難しく、途中で確認しながら作りました。本日は竹の皮が破けてあくまきが出て来たものがあったりで母親いわく、50点の出来と言ってましたが美味しく食べれました。#宮下重雄酒店#日置市#伊集院町#ダイニングバー昴#焼酎#西酒造#西農園#八千代伝酒造#軸屋酒造